昭和残照館

料理

かつや「豚カルビ焼肉とチキンカツの合い盛り」の感想

2023年6月9日(金)からの「かつや」期間限定メニューです。ネーミングからして欲張りな「豚カルビ焼肉とチキンカツの合い盛り」。カツのボリューム感と厚切りと宣伝するカルビの美味さは期待通りでした。
食品・飲料

元祖ボンカレー(松山容子パッケージ)は懐かしい味

発売から半世紀を超えた「元祖ボンカレー」。食べるのは20年以上ぶりですが、具がたくさん入った記憶に刻まれていた味です。現在のスパイス感を重視したカレーが多い中で貴重な存在。
神社・寺院

臨済宗「寿泉寺」(愛知県豊橋市瓦町)

国道1号線「瓦町」交差点近くに三重塔があるお寺。名所は「寿泉寺=じゅせんじ」で臨済宗妙心寺派の寺院。山号を含めた名称は「鶴松山壽泉寺」で子育て・安産と延命地蔵尊が祀られています。
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食品・飲料

あじわいカレー(S&B)は低価格カレーの秀作

カレーソースは濃厚さを抑えつつ、スパイス感を効かせたライト級な辛さで、チキンやビーフカツだけでなく、魚フライから野菜など、幅広いトッピングに合いそうです。100円カレーとは思えない味へのこだわりを感じます。
食品・飲料

BOSSカフェイン(カフェイン200mgの効果は凄かった!)

カフェインが1本あたり、なんと200mg!のボス・缶コーヒー。一般飲料なので、効果を期待するものではないものの、眠気覚ましには役立ちそうです。眠い時に飲んでみた感想です。2025年4月時点で製造は終了しているということです。
食品・飲料

オリエンタル・マースカレー(学校給食の味を思い出す)

この味はあの時代のカレーライス。味とともに昭和の風景、家族・学校給食で食べたカレーを思い出します。
食品・飲料

オリエンタル・グァバ(トロピカルな味だがね)

1973年(昭和48年)発売から50年。昭和チックな原色系デザインの缶ジュースです。何十年も記憶にしっかり刻まれた「グァバジュース」の味はとても美味しい。
昭和

約30年ぶりに訪れた「柳ケ瀬商店街」の今

新旧の時代と世代が混ざり合う場所。30数年前に訪れた「柳ケ瀬商店街」とその界隈を歩いてみました。平日の午後だったことも影響しているかもしれませんが、むかしの記憶の中にあるような賑わいはなく、活気も少なく感じました。
食品・飲料

ククレカレー(まろやかカレーの定番です)

1971年(昭和46年)の発売から半世紀を超えても変わらない味。リンゴと玉ねぎの溶け込んだカレーソースに、柔らかすぎるジャガイモの食感は最高にまろやかです。
食品・飲料

プロクオリティとホテルシェフカレーを比較(定番ソース)

ソースの味だけを追求したプロ クオリティ・ビーフカレー(ハウス食品)とホテルシェフ・カレー(エスビー食品=S&B)は、どちらも格別の美味しさだと思います。プロクオリティ(ブラック)はゴーゴーカレーに近いイメージです。
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