料理

スガキヤの新メニューです。食べ慣れた「和風とんこつスープ」だけど、濃厚な味に口の中を占領された。何度食べてもうますぎていかんわーです。

カレーソースは色合い風味も濃厚で美味しい！時間差でじわーっと辛さを感じるスパイス感もちょうどいい感じです。しかしカツの風味は評価できず、いまひとつでした。

9月15日（金）からの期間限定メニュー（60万食限定）。広島産の牡蠣（カキ）フライ+海老ビフライ+イカフライの組み合わせ定食です。目新しさはないものの、牡蠣は特上の美味しさでした。

2023年7月7日（金）からの期間限定メニューです。ラーメンの具とチキンカツ合わせた丼。少々無理やり感ある組み合わせだけど美味しい。つゆだく系でご飯も食べやすかった。いろいろ載せただけのオリジナル丼もありですね。

2023年6月9日（金）からの「かつや」期間限定メニューです。ネーミングからして欲張りな「豚カルビ焼肉とチキンカツの合い盛り」。カツのボリューム感と厚切りと宣伝するカルビの美味さは期待通りでした。

2023年5月10日（水）～の期間メニュー。かつやの「海苔弁」は大きい揚げ物4つが主役級のボリューム感。美味しさを競う豪華メニュー！特にカリカリ衣のエビフライは最高の食感でした。

6万食限定の「期間メニュー」極厚ハンバーグに偽りなしのボリューム感、歯ごたえのある食感は素晴らしかったものの、カレー風味は今ひとつ。カレー好きな筆者としては、物足りなさが残りました。

ササミかつとあんかけ野菜の2つの味が楽しめる。カツは2枚はいっておりボリューム感も抜群です。あんかけはご飯とも馴染み、食べやすかったです。

かつやの「鶏だんごとチキンカツの合い盛り＝2023年3月10日～」は、ソースチキン1つと鶏だんご3つの組み合わせです。「なん骨入り鶏だんご」は、丸ごと口に入らない大きさでボリュームがあります。鶏のモモ肉と思いますが、ぎっしり感があって食べ応えがありました。

冬の風になびくのぼり旗に目を引かれ、かつやの「牛すき焼きとチキンカツの合い盛り丼」を食べました。チキンは思いのほか柔らかく胃もたれしない美味しさ！