太麺+和風豚骨醤油スープ
9月に入ってもまだまだ残暑が厳しい名古屋。当地のソウルフード？「スガキヤ」の季節限定「牛肉つけ麺」は、食欲を適度に刺激してくれました。
麺に載せた牛肉もうまい
すこし辛めの豚骨醤油スープは太麺との相性抜群！
牛肉つけ麺
オリジナル和風豚骨醤油スープ
麺は通常より1.5倍太いそうです。絡めたスープが辛みをほどよく和らげ、食欲を刺激してくれました。
旨だれ牛肉の組み合わせはGood！
牛肉とのコラボは相性抜群！柔らかく煮込んだ食感と肉汁の旨さが絶妙。
柔らかくうま味のある牛肉
気を付けないといけないのは、牛肉はスープにつけないこと。濃厚スープが牛肉の味を消してしまいます。今回注文したのは通常の「牛肉つけ麺」590円ですが、「W牛肉つけ麺」680円では、牛肉の量が2倍です。「W牛肉つけ麺」にしておけば良かったと、チョット後悔・・
またトッピングも出来るようで、+150円で旨だれ牛肉が40グラム、+270円で80グラムです。
スガキヤの良さを活かしています
最近のスガキヤは新メニューへの挑戦が増えてきたようです。定番の豚骨ラーメンだけでなく、スープへの工夫もオリジナリティがありますね。今後にも期待です！
完食！ごちそうさまでした。
W牛肉つけ麺のカロリーは880.6 kcal（スガキヤHPから）だそうで、やはりお肉が入ると高カロリーになりますね。ただスープを飲み干すことはないと思うので、実際のカロリーは少ないかも知れません。
野菜たっぷり担々麺（スガキヤ）の感想
スガキヤの季節限定商品。ゴマ風味に唐辛子のちょうどいい辛さのスープ、スガキヤによると、昨年より辛さをアップしているとか。鶏肉と豚肉を使った肉味噌も美味しく、野菜は盛り盛り感いっぱいです。
www.all-japan.org
2019.09.07
スガキヤ・ラーメンチケット
利用期間：11月末日まで
2019年9月5日から「スガキヤ・ラーメンチケット」が2,000円（税込）で発売されています。「スガキヤラーメン通常320円（税込）」が1食200円で食べられ1,200円もお得！
1,200円もお得！
増税前ということで、スガキヤファンの方にとっては嬉しいかも！
